One Pot Mac and Cheese in nur 15 Minuten - Kochkarussell (2024)

80 Kommentare

1. katy foxam 26. Oktober 2016 um 9:46

   wow hört sich so lecker an und ist dann auch noch so super einfach 🙂 top
   glg katy

   http://www.lakatyfox.com

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   • Lukasam 4. April 2024 um 13:42

     
     Jetzt schon mehrfach gemacht, dieses Mal mit Kochschinken dazu – darf ruhig mehr Käse sein als im Rezept! 😃

     Antworten

     • Sara - Team Kochkarussellam 5. April 2024 um 9:51

       Danke Lukas für dein Feedback.😍
       Und wir sind ganz deiner Meinung: Käse kann es eigentlich nie genug geben.🤭

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2. Melliam 26. Oktober 2016 um 10:43

   Uh, das klingt aber gut! In den Zutaten fehlt allerdings die Butter 😉 Wie viel kommt denn davon rein?
   LG Melli

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   • Georgesam 31. Oktober 2016 um 9:54

     Melli, es steht doch 3 EL Butter!! bitte nochmal lesen 🙂 😉

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     • Soffelam 23. Oktober 2021 um 21:06

       
       Hallo bräuchte mal Hilfe.
       Wollen morgen mal was neues ausprobieren und hatten gedacht mal Käsespätzle nach Mac and Cheese zu machen. Würde das funktionieren?

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     • Danielaam 24. Oktober 2023 um 14:22

       
       OMG!!! Es war sooooooo cremig und soooooo lecker!!! Vielen Dank für dieses geniale Rezept!

       Antworten

       • Sara - Team Kochkarussellam 1. November 2023 um 13:39

         Wow, Daniela, danke dir für dein hammermäßiges Feedback! 🙂

         Antworten

3. Alisaam 26. Oktober 2016 um 16:29

   Ich habe tatsächlich noch nie ein One-Pot-Gericht gekocht, obwohl man in letzter Zeit ja immer häufiger Rezepte davon sieht.. Vielleicht sollte ich das mal ändern & dein Gericht hier ausprobieren. Viel Käse geht immer 😀
   Liebe Grüße,
   Alisa

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   • Connyam 28. August 2021 um 17:02

     
     Einfach nur meeeeeeeega lecker und super einfach zu kochen.
     Ich habe als zusätzliche Gewürze Kurkuma, Paprika- und Knoblauchpulpver verwendend und die Käsesorten waren würziger Bergkäse und Parmesan – ein Traum 😍

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     • Kathiaam 3. September 2021 um 12:19

       Hmmmm, wie grandios liebe Conny!! Da hätten wir uns gern mit an den Tisch gesetzt!!

       Antworten

     • Carinaam 29. März 2022 um 12:41

       
       Megalecker! Hab noch Speckwürfel und Zwiebeln angebrutzelt und dazu rein.
       Garniert wurde das Ganze mit Röstzwiebeln. Himmlisch!

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       • Miaam 29. März 2022 um 13:42

         Ich bin im Himmel, das klingt meeega! Hach, jetzt hätt ich auch gerne ne Portion. Zum Glück gab’s hier grad schon Asia-Bratnudeln 🙂

         Antworten

   • Danielaam 24. Oktober 2023 um 14:24

     
     OMG!!! Es war sooooooo cremig und soooooo lecker!!! Vielen Dank für dieses geniale Rezept!

     Antworten

4. Elaam 27. Oktober 2016 um 9:46

   Mhhm, perfektes Winter-Soulfood! Und so schnell gemacht.. Das muss ich mal ausprobieren!
   Liebe Grüße,
   Ela

   Antworten

5. Dianaam 28. Oktober 2016 um 21:14

   Ich liebe Mac & Cheese. Mache ich immer gerne wieder. Ich mache sie ein bisschen anders, aber das nächste Mal werde ich auch deine Variante versuchen.
   LG, Diana

   Antworten

   • Miaam 2. November 2016 um 7:53

     Mac and Cheese ist der Hammer, nicht wahr? Besonders, wenn auch noch alles in einem Topf fertig wird 😀 Liebe Grüße zu dir!

     Antworten

6. Lidiaam 30. Oktober 2016 um 16:58

   Uuuuh, da hätte ich mal wieder richtig Lust drauf. Kommt auf die Zu-Kochen-Liste. 🙂

   Antworten

   • Miaam 4. November 2016 um 11:57

     Ich sage nur: Extrakääääsig! 😉 Lass es dir schmecken, liebe Lidia.

     Antworten

7. Katja von Stilettos & Sproutsam 12. November 2016 um 15:16

   Herrlich!! Bei so viel Käse geht mir ja das Herz auf. Aber das weißt du ja…. Wir haben da eine sehr ähnliche Leidenschaft 😉 Und dann noch Pasta zum Käse (oder umgekerhrt ;-))… ein Traum!
   Ich finde, das sieht sehr überzeugend aus in dieser One Pot Variante. Klinhgt richtig einfach und sehr lecker.
   Ich liebe Mac and Cheese, habe mal die besten in einem kleinen Laden in Oslo gegessen, der von einem Amerikaner war und sein Rezept von seiner Granny. Ich sage dir: Waaahnsinn!
   Deine Fotos haben mich auf jeden Fall sehr hungrig gemacht, liebe Mia. Ich werde diese Nacht von Mac and Cheese träumen…. seufz… haaaach ….

   Hab ein schönes Wochenende und fühl dich gedrückt!!

   Liebste Grüße
   Katja

   Antworten

8. Sophieam 6. Dezember 2016 um 13:46

   Wo wohnst! Ehrlich gesagt konnte ich mir nicht vorstellen, dass das wirklich schmeckt. Ich bin nicht so begeistert vom One Pot Pasta Trend. 😉
   Die Mac’n’Cheese sind aber der Hammer! Sie gelingen wirklich (ich musste nur etwas mehr Milch nehmen, da mein Topf zu breit war) und schmecken sooo lecker! 🙂
   Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte und die liebevolle Gestaltung deines Blogs. 🙂

   Antworten

   • Miaam 7. Dezember 2016 um 18:03

     Oh Sophie, wenn ich dich damit doch noch vom One Pot Pasta-Trend überzeugen konnte freue ich mich natürlich gleich doppelt 😉 Und das Autokorrektur-Problem kennen wir alle, gar nix los!

     Antworten

9. Sophieam 6. Dezember 2016 um 13:47

   Das erste Wort sollte Wow heißen. Doofe Autokorrektur 😉

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10. Franziam 13. April 2017 um 19:36

    Hey, ich verstehe nicht ganz: Soll ich statt in Wasser die Nudeln in Milch al dente kochen?

    Liebe Grüße

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    • Miaam 14. April 2017 um 7:09

      Liebe Franzi, ganz genau! Lass es dir schmecken 🙂

      Antworten

      • Andreasam 26. Oktober 2022 um 17:25

        Brennt die Milch wegen der Butter nicht an? Oder welche Kochstufe verwende ich?

        Antworten

        • Kathiaam 27. Oktober 2022 um 9:37

          Bei uns ist das tatsächlich noch nie passiert. Wir bewegen uns im mittleren Hitzefeld und stehen natürlich dabei, damit nichts überkocht oder anbrennt. Teste es unbedingt mal aus. Es ist wirklich easy und ich möchte fast sagen, absolut gelingsicher 🙂

          Antworten

          • Noraam 27. September 2023 um 19:46

            
            Oh Mia… für nahezu alles findet man hier ein Rezept. Als ich heute sooo Appetit auf Mac‘n‘Cheese hatte, dachte ich, schau ich mal ob du da auch was im Petto hast. Natürlich!!! Und das Rezept ist soooo gut. Ich habe noch etwas Zwiebelpulver dazu getan. Und weil ich hier so oft gelesen habe dass das mit geriebenem Käse wohl oft nicht klappt – bei mir hat’s super funktioniert. Tüte auf und rein. Und ruckzuck fertig. Tausend dank für dieses tolle Soulfood.

          • Sara - Team Kochkarussellam 12. Oktober 2023 um 12:39

            Oh Nora! Danke für dein knallermäßiges Feedback! Wie toll, dass du direkt ans Kochkarussell gedacht hast und es dann auch noch ein passendes Mac’n’Cheese Rezept gab! 🙂

11. Sarah Helmansederam 15. April 2017 um 17:39

    
    Hallo Mia,

    nachdem ich heute zwei Stunden lang Schoko-Ostereier gemacht hatte und davor bereits am Bauernmarkt und laufen gewesen war, waren diese schnellen und überaus sättigenden Mac’n’Cheese das ideale Gericht, um großen Hunger zu stillen, obwohl keine Kraft zum Kochen mehr vorhanden ist. So einfach und so gut!

    Antworten

    • Miaam 18. April 2017 um 16:16

      Ach wie schön, das freut mich total! Gerade nach einem langen Tag kommen One Pot-Rezepte ja immer wie gerufen hihi
      Ganz liebe Grüße, Mia

      Antworten

12. Martina Mariaam 18. April 2017 um 11:44

    Meine Enkelkinder aus Ohio sind zu Besuch. Daheim gibt es das aus der Packung. Ich habe das Rezept ausprobiert und sie fanden es toll. Ich werde nun auch die Mama der Kinder von dem Rezept überzeugen. Und auf meinem Speiseplan wird das jetzt auch öfters zu finden sein, vielleicht noch mit gerösteten Zwiebeln und einem grünen Salat dazu?!

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    • Miaam 18. April 2017 um 16:15

      Oh wow, wie toll, dass du deine Enkelkinder von der selbstgekochten Version überzeugen konntest. Und mal ganz ehrlich: Viel aufwändiger, als eine Packung aufzureißen ist dieses Rezept doch wirklich nicht. 🙂 Weiterhin ganz viel Freude beim Nachkochen!

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13. Julesam 7. Juni 2017 um 18:00

    
    Oh Wow… Wie konnte ich nur bisher ohne dieses Rezept überleben?
    Das ist ja der Wahnsinn. Danke dafür 🙂 Ich gebe noch etwas Senf zusammen mit dem Käse hinein.
    Liebe Grüße, Jules

    Antworten

14. Anniam 30. August 2017 um 16:31

    
    Toll gegen Heißhunger, super einfach uns mega lecker! Das gibt es wieder!

    Antworten

15. Chrisam 12. Oktober 2017 um 0:28

    
    Lecker ….
    Ich mache das immer noch etwas ‚ gesunder‘, indem ich noch etwas Gemüse hinzufüge… mit Erbsen und Möhren (tiefgekühlt geht das auch schnell, bei frischem Gemüse muss man es vorher etwas garen…) mögen wir das am Liebsten !!

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16. Jennyam 22. Oktober 2017 um 17:26

    Wenn ich 500g Nudeln machen möchte, soll ich dann einfach immer dass doppelte vom Rest machen?

    Antworten

    • Annaam 23. Oktober 2017 um 17:15

      
      Ich hab auf 500g Nudeln ca 600ml Milch und ca 200ml Wasser verwendet. Dazu 150g Emmentaler und es ist trotzdem noch super mäßig und cremig geworden 🙂

      Antworten

17. Annaam 23. Oktober 2017 um 17:31

    
    Aber mehr Käse ist immer besser 😉 <3

    Antworten

18. Christinaam 12. Januar 2018 um 9:30

    
    Oh wie lecker!!! Und so einfach. Perfekt wenn die Kids vor Hunger sterben und nicht warten wollen

    Antworten

    • Miaam 12. Januar 2018 um 14:43

      Haha, man munkelt ja, das geht ab und an nicht nur den Kids so 😉

      Antworten

19. Marcam 29. Januar 2018 um 20:49

    
    Spachtel gerade die Mac and Cheese *_*

    Hatte Dein Rezept ausgewählt weil ich bei meinen ersten Mac and Cheese ein schnelles unkompliziertes Rezept wollte.
    Um ein wenig eigene Note reinzubringen mit einem Hauch Knoblauch abgeschmeckt…Basilikum dazu gegegeben und das Ganze mit Dörfleischwürfeln gekrönt.

    Antworten

20. Madlineam 11. April 2018 um 11:15

    Liebe Mia,

    diese Rezept ist wieder das beste Beispiel für den Gute-Laune-Faktor auf deinem Blog!! Immer, wenn ich mal traurig bin, surfe ich durch deine Rezepte. Soulfood für die Augen!!

    Alles Liebe, Madline

    Antworten

    • Miaam 12. April 2018 um 10:16

      Oh wie lieb bist du denn, you made my day mit diesem wunderbaren Kommentar! DANKE! <3

      Antworten

21. Jessicaam 13. Juli 2018 um 17:58

    Bei mir ist der Cheddar irgendwie ganz krümelig geworden und nicht cremig Fäden ziehend. Was habe ich falsch gemacht? Liebe Grüße Jessica

    Antworten

    • Miaam 31. Juli 2018 um 15:22

      Liebe Jessica, puh, ich würde auf den Cheddar oder die Hitze tippen. Da es mir noch nie passiert ist, kann ich dir dazu aber leider keinen guten Tipp geben.

      Antworten

22. Lisa Meieram 12. August 2018 um 13:10

    
    Hallo,
    Ich bin Koch Anfänger und mir hätten ein paar Bilder zu den Zwischenstufen geholfen, aber vielleicht gehts auch nur mir so.
    Das Rezept ist super lecker und nachdem ich alles verstanden habe auch sehr einfach und schnell gemachg. Ich bin begeistert.
    Liebe Grüße, Lisa

    Antworten

    • Miaam 13. August 2018 um 13:15

      Danke dir für dein Feedback liebe Lisa und wie schön, dass alles geklappt und geschmeckt hat 🙂

      Antworten

23. Christin Linkam 17. November 2018 um 11:36

    
    FOODp*rn ??
    Das Rezept ist der Hammer zum 1 Mal ist mir Mac and Cheese gelungen
    Absolutes Highlight heute meine Nachtschicht kann kommen.

    Antworten

    • Miaam 6. Dezember 2018 um 12:08

      Ach wie toll, ich hoffe, du hattest eine spitzenmäßige Nachtschicht :)))

      Antworten

24. Adi B.am 20. März 2019 um 18:42

    
    Nicht nur für Kids sondern auch für den Singlehaushalt ein sehr tolles Gericht. Einfach, lecker und schnell, was braucht man mehr?

    Antworten

    • Miaam 22. März 2019 um 16:19

      Mega! <3

      Antworten

25. Karoam 6. April 2019 um 15:14

    
    Oh. Mein. Gott. Ich bin heute mal durch meine gespeicherten Rezepte gescrollt und hab dein schon lange wieder vergessenes Rezept gefunden. Perfekt für einen entspannten Mädelsabend dachte ich mir und habs gleich mal ausprobieet und ich weiderhol es gern nochmal. Oh mein Gott! Ich habe schon lange nichts mehr sooo Leckeres gegessen, sollte wirklich Jeder mal ausprobieren! Aber ein Tipp von mir, spült den Topf BEVOR ihr esst, wenn ihr es danach versucht könnt ihr den Topf auch gleich wegwerfen…

    Antworten

26. Sabrinaam 5. Mai 2019 um 9:53

    
    One pot, wie geil ist das denn!!!

    Mein Kind liebt es…Und ich auch?

    Antworten

27. Fabienneam 9. Mai 2019 um 10:04

    Geht das auch mit schon gekochten Nudlen? Also dass mans quasi die Nudlen weiterverarbeiten könnte?

    Antworten

    • Miaam 13. Mai 2019 um 10:14

      Ich fürchte nicht bzw. nicht mit dem Rezept. 🙂

      Antworten

28. Bruno F.am 11. August 2019 um 9:15

    Älplermagronen uralte Geschichte in der Schweiz, Kartoffeln (Gummeli) gehören noch dazu und wird mit Apfelmus gegessen.

    Antworten

29. Ninetteam 9. Oktober 2019 um 22:55

    
    Ich habe es heute ausprobiert und bin total begeistert! Ich war zunächst skeptisch, da ich zuvor noch nie Nudeln in Milch gekocht habe. Es funktioniert aber total gut und das Gericht ist richtig schön cremig und super lecker…

    Antworten

    • Miaam 12. Oktober 2019 um 7:11

      Das klingt spitze liebe Ninette, danke dir für deine Rückmeldung! :)))

      Antworten

30. Patrickam 4. Januar 2020 um 20:05

    
    Danke Mia für dieses hammer Rezept, selbst Gott hätte dafür gedankt.
    Einfach, schnell und Wahnsinn.
    Frage nur wie definiert man Esslöffel Butter? So viel wie drauf passt, ohne das es runterfällt. 😀
    Mir ist auch beim kochen die Tüte Emmentaler 200g und die Tüte Cheddar 150g reingefallen. 😉
    Also sehr gutes Rezept zum American Football. Das koche ich jetzt öfters.

    Antworten

31. Marcellaam 1. Februar 2020 um 19:36

    HalliHallo, habe heute dein tolles Rezept ausprobiert. Leider ist mir das Gleiche wie einer Vorgängerin passiert: Der Käse wurde krümelig und leider nicht cremig 🙁
    Ich habe bereits fertig geriebenen Cheddar und Emmentaler genommen und habe nun das Trennmittel (Kartoffelstärke) in Verdacht. Hast du den Käse immer frisch, selbst gerieben?

    Liebe Grüße aus dem hohen Norden

    Antworten

    • Kathiaam 21. Juli 2020 um 11:59

      Moin liebe Marcella,
      oje, das ist ja ärgerlich.
      Wir reiben den Käse tatsächlich selbst – es kann einfach an der Marke des Käses gelegen haben oder wie du sagst, an der zugefügten Stärke.
      Probier es mal mit frisch geriebenem Käse – wir drücken die Daumen 🙂

      Antworten

32. Simoneam 19. Mai 2020 um 18:47

    
    Super lecker und so einfach und schnell gemacht. Wir haben noch frisches Basilikum drüber gestreut. Ist ein Gericht, das ich schon seit 20 Jahren ausprobieren möchte. Heute habe ich es mir zum Geburtstag gegönnt.

    Antworten

    • Miaam 22. Mai 2020 um 15:15

      Simone! Wie toll! Alles alles Liebe und Gute nachträglich und ich freue mich, dass es dir nach 20 Jahren so gut geschmeckt hat <3

      Antworten

33. Claraam 9. Juli 2020 um 13:45

    
    Sehr lecker und super einfach! Ich habe vorher noch ein kleines Stück Zwiebel angebraten und aglio e olio Gewürz auch kurz mit erhitzt. Dann mit Mandelmilch abgelöscht und wie im Rezept weitergemacht. Hat super funktioniert mit der Mandelmilch, die hatte ich noch im Kühlschrank stehen. Habe eine Mischung aus Parmesan und Gouda genommen und es ist köstlich geworden. Danke für das tolle Rezept!

    Antworten

34. Kimam 31. August 2020 um 15:15

    Hallo,
    Hab dein Rezept gleich ausprobiert und es war echt lecker ?
    Gibts auf jeden Fall öfters(vor allem weil ich versuche zuzunehmen) und ist blitzschnell gemacht

    Antworten

    • Kathia - Team Kochkarussellam 4. September 2020 um 10:12

      Wow, dann lass es dir auch zukünftig richtig gut schmecken, liebe Kim und wir drücken alle Daumen, damit du dein Ziel ganz bald erreichst 🙂

      Antworten

35. Katharinaam 15. März 2022 um 17:35

    
    Hallo,
    habe heute das Rezept mal ausprobiert. Hab schon öfters bei anderen Mac&Cheese essen dürfen, war mir immer zu fettig und schwer. Dein One Pot Gericht war super. Ich habe allerdings nur die halbe Menge Milch genommen und dann Brühe, Broccoli dran gegeben und als es fertig war noch Lauchzwiebeln drauf gestreut. Schön Pfeffer dran, habe richtig geschlemmt heute.

    Antworten

36. Michaelam 19. März 2022 um 13:11

    
    Vielen Dank, hat super funktioniert und super geschmeckt. 😍
    Anstatt Gemüse habe ich Speckwürfel ergänzt. 😋

    Antworten

    • Miaam 20. März 2022 um 10:16

      Uhhh, Michael, das klingt MEGA! Hast du den Speck vorher angebraten oder einfach so mit reingehauen? Auf jeden Fall eine knallermäßige Idee, danke dir für’s Teilen!

      Antworten

      • Michaelam 26. März 2022 um 13:48

        Ich habe den Speck nach dem Garen untergehoben, direkt bevor der Käse hinzukommt. Aber ich mag Deine Denkweise sehr, angebraten wäre bestimmt auch sehr lecker.

        Antworten

        • Miaam 28. März 2022 um 15:09

          Oh Gott Michael, ich bekomm Hunger! Klingt spitze!!

          Antworten

37. JennyAusWienam 3. Juni 2022 um 17:34

    Gerade zum ersten Mal Mac and Cheese gegessen – nach diesem Rezept (mit Cheddar und Emmentaler) und bin ganz schwer begeistert davon.
    Bei uns daheim würde am liebsten in Käse gebadet werden, deshalb genau das richtige für uns 😋
    Danke für dieses leckere Gericht!

    Antworten

    • Miaam 13. Juni 2022 um 9:25

      Oh liebe Jenny, das freut mich MEGA! Die Käsekombi klingt fantastisch und das mit dem Baden in Käse kann ich seeehr gut verstehen 😀
      Ganz liebe Grüße nach Wien und weiterhin super viel Freude im Kochkarussell

      Antworten

38. A & Mam 16. Februar 2023 um 16:39

    
    Für uns war das Rezept leider gar nichts 🙁
    Hatten uns extrem auf Mac n Cheeseburger gefreut, aber sowohl Konsistenz als auch Geschmack waren furchtbar

    Antworten

    • Miaam 20. Februar 2023 um 7:31

      Hallo ihr Beiden, das ist ja schade und tut uns sehr leid. Habt ihr eventuell etwas am Rezept verändert? Gerade bei so einfachen Gerichten kommt es ja immer sehr auf die richtigen Mengen und Zutaten an.

      Antworten

39. Alexandraam 19. Oktober 2023 um 14:08

    
    Sehr lecker und schnell zubereitet
    Selbst am nächsten Tag war der „Rest“ noch super cremig und die Käsefäden waren da. Wir werden es nun öfters kochen.

    Antworten

    • Sara - Team Kochkarussellam 20. Oktober 2023 um 12:11

      Ohhhh das klingt so lecker, Alexandra! 😀 Danke dir für dein Feedback!

      Antworten

40. Die.Öschiam 23. März 2024 um 19:01

    Bestes Mac&Cheese Rezept überhaupt! Ich habe schon so viele andere Rezepte ausprobiert, jedoch kommt keins an diesen heran! Einfach, unkompliziert und schnell zubereitet, dazu noch unglaublich lecker!

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    • Sara - Team Kochkarussellam 25. März 2024 um 11:35

      Oh wow, danke dir!🤩💛
      Erinnert mich daran, auch unbedingt mal wieder eine riesengroße Portion One Pot Mac and Cheese zu machen.😁

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